4 món hấp ngon tuyệt cú mèo cho ngày cuối tuần

Tràng lợn hấp gừng răm

Nguyên liệu:

- Tràng lợn: 300gr

- Gừng: 1 mẩu nhỏ

- Hành: 1 củ

- Rau răm: vài ngọn

- Mắm, đường, rượu, hạt tiêu, dấm, muối

Thực hiện:

- Tràng lợn đem bóp với dấm và muối rồi rửa lại nước cho sạch và hết mặn.

- Trong lúc làm sạch tràng lợn thì bắc sẵn một nồi nước lên bếp cho vào nồi một ít muối, rượu, hành và gừng đập dập. Khi nước sôi thì thả tràng lợn vào. Đun sôi trở lại thì gắp tràng lợn ra và ngâm ngay vào bát nước đá.

- Thái tràng lợn thành từng miếng nhỏ. Rau răm rửa sạch, gừng thái chỉ.

- Ướp tràng lợn với một ít đường, hạt tiêu và mắm.

- Rải một ít gừng, rau răm xuống dưới đáy một chiếc đĩa sâu lòng. Sau đó xếp tràng lợn lên trên. Trên cùng lại rải thêm một ít gừng và vài ngọn rau răm. Cho đĩa tràng lợn vào hấp trong khoảng 7 – 8 phút từ khi nước sôi là được.

Gà hấp nấm

Nguyên liệu:

- Đùi gà (hoặc cả con)

- Nấm đông cô; hạt tiêu, hạt nêm, dầu hào, mắm.

Thực hiện:

- Đùi gà làm sạch, đem ướp với một chút hạt nêm, hạt tiêu, dầu hào và khoảng 2 thìa ăn cơm mắm. Thi thoảng lại đảo mặt và lấy thìa múc nước gia vị rưới lên gà để gà ngấm gia vị.

- Nấm đông cô rửa thật sạch. Đun sôi một nồi nhỏ nước với muối, cho nấm vào chần qua.

- Cho nấm xuống đáy nồi, xếp gà lên trên nấm, đậy vung rồi cho lên bếp đun ở mức lửa nhỏ nhất (không cho phần nước ướp gà vào đun vì sẽ làm gà bị quá mặn. Không cho nước để thịt gà được ngọt). Đun trong khoảng 20-25 phút thì tắt bếp, cứ để yên nồi gà như thế cho đến khi gà nguội (trong lúc đun tuyệt đối không được mở vung sẽ làm mất nhiệt).

- Gắp gà ra và chặt thành những miếng vừa ăn, xếp gà vào giữa, xung quanh xếp nấm. Khi ăn thì chấm thêm gia vị như khi ăn với gà luộc.

Cá hấp cuốn bún và rau củ

Nguyên liệu:

- Cá bạc má (hoặc loại cá bất kì nhưng ít xương): 500gr

-Thịt ba chỉ: 300gr

- Bún: 500ggr

-Chuối xanh: 1 quả to; cà rốt: 1 củ; dưa chuột: 1 quả; dứa: 1 quả nhỏ; rau thì là, hành hoa, xà lách, rau húng; chanh, tỏi, ớt, hành khô, gừng, bia, hạt tiêu, dấm, đường, vỏ bánh đa nem

Thực hiện:

- Cá làm sạch, ướp với 1 chút gia vị, hạt nêm, hạt tiêu và 1 chút hành khô, tỏi và gừng băm nhỏ trước 2-3 tiếng cho cá ngấm gia vị.

- Cho cá vào nồi, thêm thì là, hành hoa, gừng thái chỉ, hành khô thái lát. Đổ vào nồi khoảng ½ lon bia rồi đun nhỏ lửa cho tới khi cá chín.

- Thịt ba chỉ luộc chín cùng 1 mẩu gừng và 1 củ hành khô đập dập. Cà rốt dưa chuột gọt bỏ vỏ, thái criminal chì. Dứa gọt bỏ vỏ, bỏ mắt rồi cũng thái criminal chì.

- Chuối xanh gọt bỏ vỏ, thái criminal chì rồi ngâm vào bát nước muối cho khỏi thâm. Thịt ba chỉ luộc chín, đợi cho nguội bớt rồi thái miếng mỏng. Xà lách, rau thơm nhặt rửa sạch, ngâm trong nước muối pha loãng khoảng 15 phút. Sau đó rửa lại lần nữa rồi vẩy ráo nước.

- Pha nước chấm theo tỉ lệ: 1 đường, 1 mắm, 1 chanh, 5 nước. Sau đó cho tỏi và ớt băm nhuyễn vào, thêm một chút thì là thái nhỏ cho thơm (hoặc pha theo khẩu vị).

- Khi ăn thì cuốn một chút bún, rau thơm, dứa, dưa chuột, cà rốt, thịt và cá với vỏ bánh đa nem rồi chấm nước mắm chua ngọt.

Chả mọc hấp

Nguyên liệu:
- Thịt nạc vai: 200gr

- Trứng gà (vịt): 3 quả

- Nấm hương: vài cái

- Mộc nhĩ: vài cái

- Quất: 1 quả

- Hành hoa, hạt nêm, mắm, gia vị, hạt tiêu

Thực hiện:

- Nấm hương, mộc nhĩ ngâm nước nóng cho nở, rửa sạch, thái nhỏ.

- Quất lột lấy vỏ, băm nhỏ. Hành hoa rửa sạch, thái nhỏ.

- Thịt nạc vai rửa sạch, băm (xay) nhỏ, sau đó cho vào cối giã nhuyễn.

- Cho chung thịt, mộc nhĩ, nấm hương, hành, quất vào một bát to. Thêm vào bát một ít hạt tiêu, gia vị, nước mắm, hạt nêm rồi trộn đều tất cả với nhau.

- Đập vào bát thịt 2 quả trứng rồi trộn cho thật đều. Quả trứng còn lại thì đập ra bát con, đánh cho lòng đỏ và lòng trắng trộn đều vào nhau. Sau đó rưới bát trứng trải đều lên bề mặt bát thịt.

- Cho bát thịt vào nồi hấp, hấp chín. Vậy là chúng ta đã có món chả mọc hấp rất thơm ngon để ăn cùng cơm nóng.

Xem chi tiết

Kinh Nghiệm Du Lịch Malaysia

Du lịch Malaysia giờ đây đã khá thuận tiện cho mọi người dân Việt Nam. Mọi người thường kết hợp đi Malayxia với Singapore. Vì 2 đất nước này gần nhau và có thể di chuyển qua lại bằng xe Bus. Về Singapore mình đã có một bài viết cũng rất chi tiết về đi lại và các điểm must see rồi. Bài viết này mình sẽ viết tập trung về Malysia, chủ yếu là cách đi lại, khách sạn và một số điểm du lịch. Để kết hợp đi cả Sing và Mã thì bạn nên đọc thêm bài viết về Singapore của mình nhé.



Đi và đến Malaysia như thế nào

Từ sân bay về trung tâm Kuala Lumpur 

Nếu bạn bay VN airlines thì sẽ hạ cánh ở KLIA là sân bay quốc tế Kul, từ đây có thể đi tàu điện về thẳng KL sentral, còn bay Airasia thì sẽ hạ cánh ở LCCT là sân bay giá rẻ, từ đây có thể đi bus về thẳng KL Sentral hoặc đi free shuttle bus qua KLIA (cách đó khoảng 5km) để đi tàu điện về KL Sentral. Đi bus từ LCCT – KL Sentral thì mất khoảng 70ph, giá khoảng 9RM. Còn đi tàu điện thì mất 28ph, giá 35RM.

Đi và về từ LCCT đến KL Sentral có 3 loại phương tiện chính:


+ KLia Ekpress (35RM) chạy 160km/h và chỉ mất 28 phút, có việc gấp thì đi cái này cho nhanh để tiết kiệm thời gian
+ Bus các loại như Skybus, Aerobus,… (8-10RM) chạy cũng mất tầm hơn 1 tiếng 15 phút, thong thả thì đi cái này cho rẻ, và Skybus thì chạy từ 3h sáng.
+ Taxi (~80RM tuỳ khu) bạn mua phiếu ở quầy và tiếp tân sẽ tính tiền tuỳ khu vực bạn đến xa hay gần và loại xe muốn đi, thời gian thì cũng tương đương đi bus nhưng được cái đưa về tận nơi, còn lúc đi ra LCCT thì bạn cứ ước lượng giá tầm đấy thôi để khỏi bị chém.

Chỗ gửi đồ ở sân bay LCCT

Ở sân bay LCCT có chổ gửi hành lý, tuy nhiên giá rất mắc, túi nhỏ giá 18RM/24h, túi lớn hình như còn mắc hơn.


Singapore đi Malaysia

Bạn có thể đặt vé xe bus qua các website sau. Đây là 2 site nổi tiếng mà các bạn đi du lịch Bụi Sing Mã hay đặt.

http://www.busonlineticket.com/

http://www.journeymalaysia.com/ptajb.htm#15


Từ sân bay Changi đi Melaka

Đi bằng MRT (tàu điện ngầm) từ sân bay Changi tới trạm MRT Marsling, sau đó đón bus đi Johor Bahru Sentral (#950 hoặc #107, hoặc bus nào đi Johor Bahru thì nhảy lên). Có thể dùng Ez-link – thẻ đi MRT của Sing.

Hành trình:

- Changi -> Marsling: MRT, chừng 15p, chắc thế thôi vì nhanh lắm.
- Từ Marsling -> trạm xuất cảnh Sing: đón bus (950, 107), làm thủ tục xuất cảnh Sing (cầm sẵn hộ chiếu, nếu không có gì phát sinh thì cộp phát là xong). Xong thì lại nhảy lên bus tới trạm nhập cảnh Malaixia, xuống làm thủ tục (cầm sẵn hộ chiếu, cộp cộp cộp 3 phát là xong).
- Từ Johor Bahru Sentral (viết tắt là JB sentral), muốn đi Melaka phải đi tiếp tới bến Lakin, không có đi thẳng đâu. Có bus đi Lakin hoặc đi taxi, mất có 8.6RM thôi (tầm 7-8km gì đó ko nhớ lắm). Từ bến xe Lakin mua vé bus đi Melaka (19RM). Có rất nhiều quầy bán vé, lúc tới Lakin là gần trưa và mua vé đi chuyến 11h30, đi mất 3h là tới Melaka Sentral. Đường đi rất đẹp, tài xế toàn phóng trên 100km/h. Ghế to, êm, ngủ tốt
- Từ Melaka Sentral có bus về trong phố cổ đi taxi hết 20RM (hỏi luôn ở quầy thông tin taxi, đồng giá hết, không mặc cả được), đi bus thì 1Rm/người.
Từ Melaka đi Putrajaya

Đi ra bến xe (Melaka sentral), đón bus đi Putrajaya. Mình đi 1 vòng các quầy vé thì chỉ có mỗi Delima có xe đi Putrajaya. Đi chuyến 12h thì 2h hơn mấy phút tới nơi (trên đường đi có ghé TBS – bến xe mới của Malay). Giá vé 16RM/người.

Xuống tới nơi thì kịp đi “The cheapest tour in the world” – tour vòng quanh Putrajaya trong 3h, giá vé 1RM/người, có tour guide. Các bạn nên đi tour này, còn thời gian thì lang thang sau. Mỗi ngày có 2 tour, khởi hành từ Putrajaya Sentral lúc 10h30 và 2h30 (tới quảng trường Putrajaya square là 11h và 3h). Nếu định đi tour này các bạn cần căn thời gian kẻo lỡ.


Từ Malacca đi LCCT

http://www.lcct.com.my/transportation/bus-services/buses-from-malacca


Từ Putrajaya đi Kuala Lumpur

Đi bằng tàu điện trên cao (KL Rapid), 9RM/người. Đi cái này nhanh nhất, chỉ chừng 15 -20p. Trong khi đi bus/taxi thì thời gian gần như nhau, tầm 1h-1h30p trở ra, và dễ bị tắc đường.
Tàu sẽ tới KL Sentral, từ đây đi tàu về KLCC (dưới chân tháp đôi). Mua vé tàu ở máy bán tự động, rất rẻ. Nó là đồng xu nhựa, ko phải thẻ như ở Sing.


Từ Kuala Lumpur đi Singapore

Từ tháp đôi đi tàu điện ngầm tới Masjid Jamek rồi chuyển line đi tới trạm Bandar Tasik, đi bộ sang TBS – bến xe mới cực kỳ hoành tráng của Malay.

Vé của Transnational từ đây đi Sing là 46RM/người bao gồm 31RM tiền vé và 15RM tiền phí nhập cảnh Sing, chuyến muộn nhất là 23:59. Có thể mua online hoặc mua luôn từ Melaka Sentral. Bọn Transnational này ở bến xe nào cũng có quầy vé.

Vé xuất dạng giấy bóng, cứng. Khi tới giờ xe chạy sẽ có thông báo. Trên vé ghi rõ cổng ra xe (gate), bạn tìm đúng cổng và phải trình vé cho nhân viên kiểm soát vé rồi mới ra và lên xe được.

Trên đường về Sing sẽ có một lần xuống làm thủ tục xuất cảnh Malay, 1 lần xuống nhập cảnh Sing (sẽ được nhà xe phát tờ khai nhập cảnh Singapore – các bạn có thể lấy luôn trên máy bay lúc đi Sing mà khai sẵn, chứ trên xe, mắt nhắm mắt mở, xe rung khó viết lắm).


Đi lại ở Kuala Lumpur

Ở KL thì có hệ thống tàu điện Monorail và LRT với nhiều line khác nhau. Nếu đi từng trạm chỉ cần mua vé ở quầy bán vé hoặc máy bán tự động. Thường 1 chặng là 1.2 RM, xa hơn khoảng 1.5 đến 1.8 RM. Ở mỗi trạm đều có chỉ dẫn rõ ràng, hướng đi của các line, chỉ cần có bản đồ của hệ thống tàu điện thì sẽ rất dễ dàng đi lại bằng tàu điện. Khi mua vé lẻ, bạn sẽ nhận được những đồng xu nhựa màu xanh da trời, khi qua cổng chị đặt mặt đồng xu để máy quét mở cổng, khi nào xuống bến bạn nhét lại xu vào cổng trả lại máy.


Thẻ TouchnGo ở KL dùng như thẻ EZlink ở Sing, quẹt thẻ ở đầu vào & quẹt ra ở trạm ra. Tuy nhiên, thẻ này ko phải ở trạm LRT nào cũng có bán như ở Sing mà chỉ bán ở 1 số trạm nhất định.
Bạn vào đây để tìm những trạm có bán thẻ:http://www.touchngo.com.my/index.php?pg=syswhere2reloadt
Trạm thông dụng nhất có bán thẻ TouchnGo là KL Sentral.
Đi Genting Highland có 2 cách đi, tốt nhất là mua vé tại KL Sentral


Bus + Skyway: đi nhanh hơn nhưng có thể phải rồng rắn xếp hàng đợi skyway từ 30 phút đến 1 tiếng.
Bus lên thẳng Genting: không phải đợi nhưng đường đi thì dễ bị say xe vì đường đi loằn ngoằn.
Chiều về thì đi bằng bus về thẳng luôn, đừng đi skyway vào ngày cuối tuần vì phải xếp hàng rất đông. Bến xe là First World Bus Terminal, chuyến cuối là lúc 20h, thời gian chạy là 2h, giá vé 35RM.

Từ Kuala Lumpur Sentral đi Putrajaya

Tàu điện: 20 phút với giá 9,5RM, 30 phút có 1 chuyến.

Bus: 45 phút với giá 4RM, nhưng xuất phát tại ga Pasar Seni, phải đi từ ga KL Sentral bằng tàu điện LRT.


Xe bus đi các nơi ở Malaysia

Bạn tham khảo qua site này http://www.journeymalaysia.com/ptapenang.htm

Về bus từ Melaka đến Singapore thì có thêm hãng này nữa, điểm cuối ở Sing là City Plaza:
http://www.delima.com.my/Checking/Ticketing.asp


Khách sạn tại Malaysia

Với khách sạn ở Kuala Lumpur mình khuyên bạn nên tìm các khách sạn gần KL Sentral để tiết kiệm được thời gian và tiền bạc di chuyển.

Một kênh đặt phòng dễ dàng và giá hợp lý mà dân du lịch hay đặt là agoda.vn. Để đặt phòng qua Agoda bạn click vào đây để xem giá phòng tại Malaysia: click here.

Một số khách sạn nên tham khảo qua, được comments tốt từ các bạn đã đi về:


Khách sạn MyHotel@Brickfields tại 68 Jalan Padang Belia. Giá hữu nghị khoảng 90RM/ đêm. Từ khách sạn nếu đi ra đầu phố rẽ trái 400m là station của Monorail, rẽ phải 500m là KUL sentral. Ngay đầu phố là cửa hàng ăn trưa khá rẻ, chỉ với 7, 8 RM một bữa là đã no nê.
PODs The Backpackers Home giá 35RM-45RM/nguoi, cái này cũng gần KL Sentral. Địa chỉ ở FB: https://www.facebook.com/pages/PODs-…91463930893594
Khách sạn The Nest. Check trên các forum thì thấy review và feedback khá tốt, giá cả hợp lý, lại ở trung tâm nữa. Địa chỉ website: http://www.thenest.com.my

Khách sạn ở Melaka

Ở Malacca bạn có thể chọn những khách sạn sau:


+ Courtyard @ Heeren Boutique Hotel http://courtyardatheeren.com/
+ Jonker Boutique Hotel http://www.jonkerboutiquehotel.com/

Guli Residence

+ Fenix Inn http://www.fenixinn.com/

Những khách sạn này đều đẹp và vị trí ngay khu tham quan. Còn nếu bạn muốn giá thấp hơn có thể thử Hong Hotel, hơi xa 1 tí nhưng cũng ok lắm.


Khách sạn ở Penang

Campbell House, 106 Lebuh Campbell
info@campbellhousepenang.com
http://www.campbellhousepenang.com
Xem thêm: Kinh nghiệm du lịch Penang Malaysia

Điểm thăm quan

Những điểm thăm quan ở Mã lai bạn không nên bỏ qua đó là: thành phố Malacca, Kuala Lumpur (nơi có tháp đôi Petronas). Đảo Penang một thành phố di sản của Mã Lai giống như Hội An của mình. Hòn đảo Langkawi xinh đẹp, Cao nguyên Cameron tựa như Cao Nguyên Mộc Châu của mình vậy, lên đây để hòa mình vào thiên nhiên và tránh cái nóng của các thành phố. Ngoài ra còn có cao nguyên Genting, các khu Chùa chiền mang phong cách Ấn Độ và Trung Hoa ở các thành phố.


Đảo Peang

Thủ phủ của Penang là thành phố Georgetown với bề dày truyền thống lịch sử sáng chói và phát triển hiện đại. Nhiều khu vực ở Penang còn phảng phất nét cổ kính của quá khứ. Từ những con phố nhỏ, xe xích lô, những ngôi đền, những người bán hàng, tất cả dường như thuộc về một quá khứ xa xưa.

Để đến Penang bạn có thể chọn hàng không giá rẻ AirAsia hoặc đi tàu hỏa giường nằm từ Kuala Lumpur đến ButterWorth rồi sau đi phà sang đảo. Dự định là sẽ tiết kiệm được tiền ngủ, thay vì ngủ trong khách sạn thì ngủ trên tàu từ 23h00 hôm trước đến 6h30 hôm sau là đến nơi. Phương tiện di chuyển quanh Peang là xe bus, rất thuận tiện. Từ bến phà về tòa nhà KOMTAR (là một hub bus) còn có hẳn một tuyến bus miễn phí. Sơ đồ các tuyến xe có thể lấy tại Information Counter ngay tại bến phà.


Thành phố Putrajaya

Putrajaya nằm cách thủ đô Kuala Lumpur khoảng 20 km. Để tới đây, tiện lợi nhất là đi theo xe tour hoặc taxi tham quan. Thành phố Putrajaya được xây dựng dựa trên ý tưởng một thành phố mới hiện đại thay thế cho thủ đô Kuala Lumpur. Và ý tưởng này đã được đệ trình lên bàn Chính phủ Malaysia vào cuối những năm 1980. Đến nay, nhiều công trình ở Putrajaya đã được hoàn thiện, diện mạo của thành phố đã hình thành.

Putrajaya cũng có thể coi là một thành phố hành chính, đến đây bạn sẽ được tận mắt ngắm nhìn những ngôi nhà đồ sộ với những nét kiến trúc Hồi Giáo và Trung Hoa. Nên đi thăm quan 1 ngày ở đây.

Thăm quan thành phố

Có thể thăm quan thành phố trong 2h bằng taxi với giá 40RM. Hỏi dịch vụ ngay tại Putrajaya Sentral.

Cách rẻ hơn là đi bus + đi bộ: ở Putrajaya Sentral có bảng thông tin các tuyến bus đến các địa điểm thăm quan rất đầy đủ. Bạn soi ở đấy mà đi thôi. Nếu mỏi chân quá thì bắt taxi, đi từ địa điểm này đến địa điểm khác mất khoảng ~10RM.

Các điểm thăm quan bạn có thểm tham khảo các địa điểm đến của Cheapest Tour. Hoặc đơn giản hơn là mua luôn tour này. Các điểm Must See tại đây: nhà thờ hồi giáo (Putra Mosque – Masjid Putra) và phủ thủ tướng (Perdana Putra). Từ chỗ này ngắm thành phố là đẹp nhất, chụp ảnh cũng chuẩn.


Thành phố Melaka

Một thành phố cổ của Malaysia với những khu phố của người Hoa – Chinatown được xây dựng từ những năm đầu thế kỷ 20. Đến đây bạn nên dành nhiều thời gian để đi bộ ven bờ sông Melaka và con đường xương sống của Chinatown là Jonker St. Màu sắc dễ thấy nhất ở Melaka chính là màu đỏ, màu đỏ là màu may mắn của người Hoa nên khu Chinatown ngập tràn sắc đỏ của hình ảnh trang trí lẫn những chiếc đèn lồng.

Ngoài những nét cổ của người Hoa bạn cũng không thể bỏ qua. Nhà thờ Thánh Paul được xây dựng năm 1521. Nhà thờ không còn nóc, nhưng vẫn còn sàn và những bức tường vững chắc làm từ những khối đá vuông lớn màu đỏ.


Mua Sim ở Malaysia

Ở Malaysia có nhiều hãng mobile nhưng mình khuyên bạn dùng DIGI. Đây là hãng có giá gọi và hỗ trợ 3G tốt và rộng nhất. Bạn có thể đi bộ ra KL sentral mua SIM card gói DIGI EASY PREPAID 8,5 RM đã có 5RM trong tài khoản, đề nghị chủ cửa hàng kích hoạt SIM và tự thiết lập APN với APN name là DIGI và APN là diginet, các thông số khác dể mặc định. Giá gọi trung bình một cuộc về Việt nam chỉ khoảng 1RM (7 nghìn đồng Việt Nam, Nếu gọi ngoài 12 g đêm (11 g đêm ở VN) thì không mất tiền.

Để gọi về VN bấm số 008498xxx / 0084439xxxx . Để kiểm tra tài khoản bấm *126# bấm CALL sẽ nhận được tin nhăn thông báo tiền còn lại trong tài khoản. Khi cần nạp thêm tiền bấm *123*xxxxxxxxxxxx# xxxxxxxxxxxxx là số reload card mà bạn mua để nạp tiền thêm.


Lưu ý

Chỉ nên gửi hành lý ở KS 4 sao trở lên. KS 3 sao cũng tạm được nhưng hình như họ không có dịch vụ này.

Bạn có thể gửi hành lý ở KL Sentral, giá gửi tùy kích cỡ của hành lý: 5RM, 10RM, 15RM, 20RM. Chú ý đọc kỹ số ngày được gửi. Chỗ gửi nhiều hơn 1 ngày là chỗ đối diện với chỗ bán vé tàu KTM Intercity.

Xem chi tiết

Nhật ký 5 ngày trên du thuyền Royal Caribbean

Là một “tín đồ du lịch”, tôi đã từng du ngoạn qua rất nhiều chuyến đi, trong nước có, ngoài nước có, phượt có, fly cũng có, duy chỉ riêng tour du lịch bằng du thuyền (fly – cruise) luôn là một loại hình làm tôi khá tò mò.

Sau khi quyết định kéo vali lên và book một chuyến du thuyền Royal Caribbean 5 ngày đến Singapore – Malaysia, tôi mới thật sự hiểu và cảm nhận chân thật nhất về loại hình du lịch đẳng cấp hoàng gia có 1 không 2 này. Tất nhiên, công ty lữ hành tôi chọn là One Travel International - “mẹ đẻ” của tour du thuyền 5 sao Royal Caribbean tại Việt Nam.

Ngày 1

Máy bay đưa đoàn đáp xuống sân bay xinh đẹp Changi (Singapore) và di chuyển ra bến cảng, làm thủ tục nhập cảnh lên du thuyền Mariner of the Seas – “Thành phố giải trí” tuyệt vời trên biển với những nụ cười rạng rỡ và sự đón chào nhiệt tình của nhân viên trên du thuyền.

Đặt chân lên du thuyền, cảm giác đầu tiên là sự “choáng ngợp”, một thế giới hoàng gia mở ra với ánh đèn vàng lộng lẫy bao khắp không gian. Đại lộ hoàng gia trải dài như một khu phố rực rỡ ở phương Tây nhộn nhịp người người qua lại, vài người thưởng thức ly cà phê nóng và nhâm nhi miếng tiramisu trong khung cảnh nhẹ nhàng và thi vị. Tất cả làm nên một cảm giác say mê, khiến lòng người từ mệt mỏi, nao núng trở nên thư giãn và đê mê một cách kỳ lạ.

Phòng của tôi nằm phía trên đại lộ Promenade, cửa sổ phòng hướng thẳng xuống không gian của “khu phố Tây” nhộn nhịp và sầm uất ấy. Mặc dù không quá rộng nhưng cách bố trí phòng vô cùng hợp lý và xem trọng từ những tiểu tiết nhỏ như chiếc đèn ngủ sang trọng hay bộ sofa tinh tế. Các tiện nghi trong phòng đều đầy đủ và hiện đại, hệt như trong một khách sạn năm sao thực thụ trên đất liền.

Buổi tối là khoảng thời gian nhộn nhịp nhất trên du thuyền. Mọi người quy tụ lại xếp thành hai hàng dài trên đại lộ để tham gia vào buổi diễu hành đặc sắc. Những nhân vật hoạt hình Dreamworks xuất hiện, các cô công chúa xinh đẹp, các vị hoàng tử điển trai cùng những anh lính mặc trang phục nhiều màu sắc nhảy múa trong suốt buổi diễu hành. Ngày trải nghiệm đầu tiên khép lại với không gian ngập tràn lung linh và rộn ràng trong thế giới cổ tích kỳ diệu.

Ngày 2

Sau khi kết thúc chuyến tham ở thành phố Kuala Lumpur sầm uất, đoàn quay lại du thuyền và được trưởng đoàn dặn dò mặc trang phục lịch sự để cùng nhau thưởng thức bữa ăn tối tại nhà hàng Rhapsody in Blue Dining Room – một trong 3 nhà hàng chính cao 3 tầng vô cùng đẳng cấp và sang trọng trên du thuyền.

Bước vào không gian lộng lẫy với ánh đèn vàng và tiếng nhạc du dương, các quý ông quý bà nâng ly tươi cười bên những anh phục vụ diện trang phục áo gilê trang trọng. Mọi thứ đập vào mắt khiến con người ta như choáng ngợp bởi sự xa hoa khó tả của nơi này.

Tôi chọn cho mình một phần caesar salad tươi mát, beefsteak Pháp thơm lừng và món tráng miệng chocolate cake béo ngậy tan trên đầu lưỡi. Điểm đặc biệt ngoài món ăn vô cùng tinh tế và ngon miệng, những anh chàng phục vụ ở đây chắc chắn cũng sẽ mang đến cho bạn nhiều bất ngờ. Tôi đã được tiếp đãi như một “vị hoàng đế” thực thụ, những nụ cười, sự ân cần và chăm sóc của nhân viên nơi đây rõ ràng có thể chiếm được điểm 10 của bất kỳ vị khách khó tính nào, tất nhiên trong đó có tôi.

Bỗng tiếng nhạc rộn ràng vang lên trên con đường đại lộ quen thuộc, mọi người kéo về khu trung tâm và bắt đầu nhún nhảy theo các vũ công trong trang phục ngộ nghĩnh và hài hước. Chàng cảnh sát béo ú, anh thợ săn mạnh mẽ hay người thợ sắt quyến rũ cùng nhảy chung một vũ điệu cổ điển của thập niên 80 khiến mọi người cười ồ lên thích thú và hòa vào dòng người “quậy” hết cỡ. Dù là còn trẻ hay đã lớn tuổi, dù sắc tộc màu da nào cũng như cháy lên hết mình, cùng nhau tận hưởng những phút giây cười đùa quên hết mọi lo lắng muộn phiền. Những người may mắn sẽ được các vũ công ném về phía mình những chiếc nhẫn phát sáng lung linh hay chiếc áo thun Royal Caribbean đáng yêu, tôi là một trong số những người may mắn hò reo vì nhận được quà. Cảm giác vui sướng trong niềm vui chung của “đại gia đình hoàng gia” thật khiến người ta muốn vỡ òa và chỉ mong thời gian được ngừng lại.
Niềm vui vẫn chưa dừng lại khi cuối ngày, bước về phòng và nhìn thấy một chú thỏ đáng yêu, được gấp tỉ mỉ bằng chiếc khăn tắm qua bàn tay tài hoa của anh chàng dọn phòng. Nơi này thật biết cách làm người ta cảm thấy yêu thương, say mê và không muốn rời xa.

Ngày 3

Du thuyền cập cảng hòn đảo nhiệt đới Langkawi – nơi để lại nhiều ấn tượng thú vị về một vùng đất hoang sơ kỳ vỹ, đáng để một lần được tận mắt chiêm ngưỡng và khám phá.

Buổi chiều, quay trở lại du thuyền với sự háo hức, màn trình diễn trượt băng nghệ thuật tại Studio B và ca vũ nhạc kịch ở Savoy đang đợi tôi thưởng thức. Hơn cả mong đợi, những nghệ sĩ trên du thuyền là những người vô cùng tài ba, đưa khán giả từ hài hước, bất ngờ đến mãn nhãn, thán phục. Không chỉ đầu tư về chỗ ngồi, sân khấu, những tiết mục trình diễn cũng khiến người xem phải xuýt xoa bởi sự chuyên nghiệp, không thua kém một màn trình diễn đẳng cấp nào trong những nhà hát danh tiếng. Đây chắc chắn là 2 nơi bạn sẽ không cho phép mình bỏ qua khi đặt chân lên “thành phố giải trí” này.

Lướt ngang qua Casino Royal, những ai thờ ơ nhất cũng không thể kiềm lòng được với nơi đầy “mê hoặc” này. Không hổ danh là “Las Vegas thu nhỏ”, Casino Royale với đa dạng các loại hình giải trí như bài lá, chơi cờ, kéo máy,… luôn thu hút rất đông người đến chơi. Chỉ cần nghe tiếng xóc bài, tiếng thẻ bài lách cách hay tiếng máy đánh bài trả tiền cũng khiến người ta thấy lòng hồi hộp và hào hứng đến lạ. Thức ăn và nước uống luôn trong tư thế sẵn sàng phục vụ những quý ông và quý bà “hăng say” nhất. Cần gì đến Las Vegas xa xôi khi “thế giới vận may” đang ở ngay đây rồi!

Ngày 4

Trưởng đoàn gọi đây là ngày “Crusing” vì đoàn được dành trọn vẹn một ngày để khám phá hết những điều tuyệt vời trên du thuyền. Tôi bật báo thức lúc 5 giờ sáng và bấm thang máy lên tầng 11, nằm dưới chiếc ghế dài, đưa tầm mắt ra biển xa để đón từng tia nắng đầu ngày ùa vào người. Cảm giác mới yên bình và ấm áp làm sao! Nếu ai đó yêu biển, yêu cái êm đềm mộng mị của biển, chắc có lẽ sẽ ngây ngất với bức trang bình minh đẹp lạ lùng mà tôi được thưởng ngoạn lúc đó. Tôi chọn cho mình một bể bơi nước ngọt và ngâm mình trong làn nước ấm nóng, thưởng thức ly trà thơm khói nghi ngút để tận hưởng một buổi sáng đẹp tuyệt vời. Bỗng chốc tôi cảm thấy yêu cái nơi xa hoa này đến mê mẩn, đến say mê, đến kỳ lạ.

Cùng vài người bạn, tôi đến sân golf và thử cảm giác dùng gậy đánh những trái banh chạy dài trên cỏ xanh, trên nền biển bao la đầy thú vị. Vài người nói với tôi, đây là lần đánh golf tuyệt vời và kỳ lạ nhất của họ. “Hãy giữ chặt váy, vì không chỉ có bóng lăn mà váy của bạn cũng sẽ đong đưa theo từng cơn gió biển đầy nghịch ngợm”.

Chinh phục “đỉnh núi Royal Caribbean” cũng là một thử thách siêu thú vị. Trò chơi leo núi chắc hẳn sẽ không có gì làm lạ với những bạn trẻ ưa mạo hiểm. Tuy nhiên leo núi trên biển quả thật là một cảm giác cực kỳ “cool” mà bạn không thể không thử sức.

Nếu được bình chọn cho nhân vật đáng yêu nhất trong đoàn, chắc chắn tôi sẽ bỏ một phiếu cho anh trưởng đoàn thân thiện, nhiệt tình và dễ mến. Khác với những tour ghép đoàn tôi từng đi, trưởng đoàn của One Travel cho tôi cảm giác rất thân quen và gần gũi. Suốt chuyến đi anh không chỉ ở vai trò hướng dẫn, ân cần chu đáo mà còn hay pha trò, kể chuyện vui làm mọi người cảm thấy thoải mái, tiếng cười giòn tan, vang xa khắp nơi đoàn đi qua.

Chiều tà, khi tay chân bắt đầu “kêu than” về vô số những hoạt động hào hứng, tôi chọn cho mình một góc tại Café Promenade trên đại lộ. Tôi cho phép mình được tưởng tượng đang ngồi trên một vỉa hè Paris, thưởng thức món bánh mì bơ beo béo cùng cốc chocolate nóng ngọt ngào nhìn dòng người qua lại. Phút giây thư giãn khó quên này động lại trong tôi nhiều bồi hồi, thứ xúc cảm mãnh liệt của một người con xa xứ tại đất khách nhưng vẫn thấy quá nồng ấm và chan chứa tình cảm, nơi bạn chỉ toàn bắt gặp những người phục vụ thân tình và những vị khách luôn ngập tràn tiếng cười.

Buổi tối đại lộ trở nên đông đúc hơn bao giờ hết với hàng loạt những mẫu sale của các hãng thời trang cao cấp có thể kể đến như: Phụ kiện Michael kors, mỹ phẩm Chanel, thời trang Guess hay trang sức Swarovski,… Những tín đồ thời trang như tôi tất nhiên không thể cầm lòng được với vô số kiểu dáng tinh tế, giá đã miễn thuế mà còn sale off tận 40%.

Kết quả là sau một vòng mua sắm, tôi đã tậu được cho mình một chiếc túi Michael kors và 3 chiếc đồng hồ Citizen. Giá cả tuyệt vời và chất lượng đỉnh cao là 2 yếu tố thành công của một người đi mua sắm. Tôi đã có được cả 2 điều đó trên du thuyền Royal Caribbean.

Ngày 5

Hôm nay là ngày cuối cùng được sống một cuộc sông vương giả trên du thuyền. Tôi đã chọn cho mình bữa sáng tại nhà hàng buffet Windjammer café. Ẩm thực tại đây vô cùng phong phú và đa dạng, từ món Á đến món Âu, từ khai vị, món chính đến tráng miệng, bạn sẽ không phải lo không tìm được món ăn yêu thích cho mình. Chọn một chỗ ngồi nhìn thẳng ra đại dương xanh mát kia, tôi như lưu luyến không muốn rời xa nơi gợi lên nhiều xúc cảm mãnh liệt này. Mỉm cười cảm ơn sự thân tình của anh chàng phục vụ, uống vội ly nước cam trên tay, tôi chia tay “gia đình hoàng gia” và chuẩn bị theo đoàn ghé thăm đảo quốc Singapore xinh đẹp.

Chia tay Singapore, tôi đáp chuyến bay về Thành phố Hồ Chí Minh. Thành phố thân yêu hiện lên trong tầm mắt, lòng vừa yêu nơi quê nhà, vừa thương nhớ cái nơi xa hoa ấy đến lạ. Đây là chuyến du lịch đáng nhớ nhất trong đời của tôi, tự nói với lòng chắc chắn một ngày nào đó sẽ quay lại. Hẹn một ngày không xa – Royal Caribbean xa hoa.

Xem chi tiết

Bí kíp du lịch bụi từ Việt Nam đến Nepal

Nepal đang là một điểm đến mới với du khách muốn khám phá những cảnh núi non hùng vĩ, với tour chinh phục đỉnh Everest hay dãy Annapurana nổi tiếng.


Cộng hòa Dân chủ Liên bang Nepal có diện tích 147.181 km2. Thủ đô là Kathmandu, phía bắc giáp Trung Quốc, phía nam giáp Ấn Độ. Nepal đang là một điểm đến mới đối với khách du lịch, đặc biệt là dân du lịch bụi khi muốn khám phá một đất nước nổi tiếng với những cảnh núi non hùng vĩ, với những tour chinh phục đỉnh Everest hay dãy Annapurana nổi tiếng…

Thủ tục xin visa rất đơn giản: xin trực tiếp khi tới sân bay Kathmandu. Bạn chỉ cần mang theo ảnh 4×6, tiền USD để trả phí (visa du lịch 15 ngày là 24 USD, 30 ngày là 40 USD và 90 ngày là 100 USD), sau đó điền vào đơn xin visa và tờ khai nhập cảnh. Lưu ý khi đi du lịch, hộ chiếu của bạn phải còn hạn ít nhất 6 tháng.

Tu sĩ ở thủ đô Kathmandu.

Máy bay

Không có đường bay thẳng từ Việt Nam qua Nepal, vì vậy bạn phải quá cảnh ở Kuala Lumpur, Bangkok hoặc Singapore với các hãng Air Asia, Thai Airways, Malaysia Airlines, China Southern Airlines, Singapore Airlines. Hoặc bạn có thể đặt vé từ Hà Nội/TP HCM đi Bangkok giá rẻ của các hãng như Vietjet Air, Air Asia… rồi sau đó đi từ Bangkok với Nepal Airlines. Giá vé dao động từ 350 – 600 USD, tùy theo bạn đặt vé sớm hay muộn, và tùy theo hãng. Các hãng máy bay sẽ có nhiều đợt khuyến mại, nên nếu có kế hoạch đi Nepal, bạn hãy kiểm tra các hãng thường xuyên để mua được vé giá tốt nhất.

Địa điểm đi chơi

Nepal rất nổi tiếng với các cung đường trekking đẹp tuyệt vời như Everest Base Camp, dãy Annapurana, Kanchenjunga, Dolpo, Mustang, Island Peak… Tuy nhiên, muốn đi trek, bạn phải cần nhiều thời gian, từ 2 tuần tới 1 tháng tùy vào độ khó của từng cung đường trek.

Nepal cũng có rất nhiều địa điểm đẹp, phù hợp với những chuyến đi ngắn, từ 5 – 7 ngày, như đi thăm 7 di sản văn hóa được UNESCO công nhận ở thủ đô Kathmandu, thăm thị trấn nắm ở phía tây Nepal là Pokhara rất đẹp và thanh bình với rặng núi Fish Tail nổi tiếng.

Từ Pokhara, bạn có thể đi thăm Phewa Tal, World Peace Pagoda, Mahendra Pool, Bindabasini Temple, Tashi Palkhel, Jangchub Choeling Monastery, làng Sarangkot ngắm bình minh và núi tuyết. Nếu là Phật tử, bạn có thể đi thăm Lumbini (Lâm Tì Ni) – nơi đức Phật sinh ra. Hoặc nếu không đủ sức khỏe hoặc ít thời gian, bạn có thể mua vé máy bay của các hãng hàng không nội địa Nepal bay 1 vòng lên ngắm đỉnh Everest rồi về. Chuyến bay kéo dài 1 tiếng, bay vào sáng sớm và chiều muộn, giá vé khoảng 160 USD.

Cung đường trek lên Everest Base Camp.

Khách sạn

Ở Kathmandu hoặc Pokhara, Nagakot, Sarangkot… có rất nhiều khách sạn và nhà nghỉ. Tùy theo mục đích của chuyến đi mà bạn có thể chọn phòng loại cơ bản, cao cấp hoặc resort. Bạn có thể vào website iVIVU.com để liên hệ đặt phòng khách sạn tại nơi bạn muốn đến.
Những điều cần lưu ý khi đi du lịch Nepal

Vào mùa hè, Nepal nắng gắt, đường phố bụi bặm. Vì vậy bạn nên mặc quần áo dài tay, đem theo mũ rộng vành, kem chống nắng.

Phương tiện công cộng ở Nepal lộn xộn, và tắc đường rất nhiều. Chính vì vậy nếu bạn đi theo nhóm đông người, hãy thuê xe riêng có điều hòa, hoặc đi máy bay với những chặng ngắn như Pokhara, Mustang…

Ở Nepal luôn có hai chính sách giá: một giá dành cho du khách nước ngoài và một giá dành cho dân bản địa.

Hồ ở độ cao hơn 4000m so với mực nước biển.

Theo Zing News

Xem chi tiết

Các địa danh bí ẩn trên trái đất

Sa mạc Atacama có địa hình giống sao Hỏa, vùng Idaho giống mặt trăng, còn người dân Bonnybridge nhìn thấy vật thể bay lạ 300 lần mỗi năm, hay thị trấn Roswell của Mỹ nổi tiếng là nơi hạ cánh của người ngoài trái đất từ năm 1947, khi những mảnh vỡ của đĩa bay được tìm thấy ở một căn cứ không quân gần đó. Người dân thị trấn còn có một lễ hội kéo dài 4 ngày tôn vinh những gì không thuộc trái đất, trong đó có cuộc thi trang phục đẹp nhất dành cho người ngoài hành tinh.

Sochi, Nga: Australia News cho biết, cư dân vùng Tam giác M, một vùng núi xa xôi hẻo lánh phía đông Moscow từng nhìn thấy những vệt sáng lạ vào ban đêm. Một số người còn khẳng định, họ từng gặp người ngoài trái đất.

Idaho, Mỹ: Nếu không đủ tiền cho một chuyến lên mặt trăng, bạn có thể ghé thăm Craters tại khu bảo tồn quốc gia Moon National Monument & Preserve ở Idaho (Mỹ). Được kiến tạo do sự dịch chuyển của bề mặt trái đất cách đây 30 triệu năm, khu bảo tồn trông giống như cảnh tượng trên mặt trăng.

Roswell, New Mexico, Mỹ: Thị trấn nhỏ của Mỹ này nổi tiếng là nơi hạ cánh của người ngoài trái đất từ năm 1947, khi những mảnh vỡ của đĩa bay được tìm thấy ở một căn cứ không quân gần đó. Người dân thị trấn còn có một lễ hội kéo dài 4 ngày tôn vinh những gì không thuộc trái đất, trong đó có cuộc thi trang phục đẹp nhất dành cho người ngoài hành tinh.

Sa mạc Atacama, Chile: Vùng sa mạc trải dài 965 km đầy cát và đá màu đỏ ở miền bắc Chile trông giống như cảnh tượng trên sao Hỏa. Mặc dù vùng này không hề có mưa, nhưng một triệu cư dân vẫn sống ở đây. NASA chọn sa mạc Atacama cho dự án thiên ALMA, dự án thiên văn học lớn nhất thế giới có sự kết hợp của châu Âu, Bắc Mỹ, Đông Á với 59 antenna tìm kiếm các vì sao có dấu hiệu của sự sống.

Poirino, Italy: Vùng đồng quê miền bắc Italy có những vòng tròn kỳ lạ, được sắp xếp đẹp mắt, trông như dấu vết của người ngoài hành tinh để lại.

Nullarbor Plain, Australia: Vùng đất khô cằn phía nam này được coi là con đường hành hương của người thổ dân Australia và các bộ lạc du cư hàng ngàn năm trước. Do là nơi không có sự sống, quân đội Anh từng thử nghiệm bom nguyên tử ở đây vào những năm 1950. Tuy nhiên, vùng đất hoang vu này lại có những dấu hiệu của sự sống. Các tài xế cho biết họ từng nhìn thấy vật thể bay lạ và bị người ngoài hành tinh bắt cóc trên con đường này.

Rio Tinto, Tây Ban Nha: Dòng sông màu đỏ ở phía tây nam Tây Ban Nha là kết quả của sự ô nhiễm trong việc khai mỏ. Tuy nhiên, các nhà khoa học cho rằng vi khuẩn ở dòng sông tương tự như dạng của sự sống họ hy vọng sẽ tìm thấy trên sao Hỏa.

Wiltshire, Anh: Tác phẩm với họa tiết kỳ lạ này được tìm thấy ở Windmill Hill, Wiltshire. Đây trông giống như dấu hiệu sự sống từ một hành tinh khác.

Bonnybridge, Scotland: Đây được coi là nơi ghi nhận nhiều vật thể bay lạ nhất trên trái đất, với 300 lần một năm.

Etosha Pan, Namibia: Đây được coi như một mảnh của sao Thổ. Công viên quốc gia Ethereal Etosha giống một một vùng hồ trắng xóa trên sao Thổ. Cả 2 nơi đều có nước bốc hơi, để lại vùng đất bằng phẳng với những dấu vết trầm tích.

Theo Zing News

Xem chi tiết